Cada familia tiene sus tradiciones, cada cocina sus recetas.
1971
Rosa y Enrico
se hacen cargo de lo que en ese entonces era una típica osteria de barrio, con dos canchas de bochas anexas. La actividad principal eran los torneos de Briscola.
1979
La hija, Bruna,
junto con su esposo Renzo, toma las riendas del local y lo transforma rápidamente en una trattoria que pasa a llamarse “Dalla Bruna”.
2007
Davide
(hijo de Bruna), junto con su esposa Chiara, decide continuar con la tradición familiar, gestionando la trattoria en su tercera generación.