Ogni famiglia ha le sue tradizioni, ogni cucina le sue ricette.
1971
Rosa ed Enrico
prendono in gestione quella che all’epoca era la tipica Osteria di quartiere, c’era annessi 2 campi da bocce e l’attività principale erano i tornei di Briscola.
1979
La figlia Bruna
con il marito Renzo prendono in mano le redini del locale che trasformano velocemente in Trattoria e prende la denominazione di “Dalla Bruna”
2007
Davide
(il figlio di Bruna) con la moglie Chiara decidono di continuare la Tradizione di Famiglia gestendo la Trattoria per la terza generazione.