Cada familia tiene sus tradiciones, cada cocina sus recetas.

1971

Rosa y Enrico

se hacen cargo de lo que en ese entonces era una típica osteria de barrio, con dos canchas de bochas anexas. La actividad principal eran los torneos de Briscola.

1979

La hija, Bruna,

junto con su esposo Renzo, toma las riendas del local y lo transforma rápidamente en una trattoria que pasa a llamarse “Dalla Bruna”.

2007

Davide

(hijo de Bruna), junto con su esposa Chiara, decide continuar con la tradición familiar, gestionando la trattoria en su tercera generación.